初めての

昨夜、思い立ってお赤飯を炊くことにしました。76才にして初めてのことです。

孫達の高校と大学の合格祝いにと思い立ちました。

母が元気な頃、事あるごとに炊いてくれたお赤飯を懐かしく思い出し、、、、、

さて、どうしたらよいのか、母が作っている時もっと良く教えてもらっていればと今頃になって後悔しています。

本を見たり、ネットで検索したりと、何とか炊きあがりました。

結局、辰巳芳子さんのレシピから作ってみました。

先ずは仏様にお供えして。